Alergie na jídlo u dětí – co potřebujete vědět

Jste rodič a obáváte se, že vaše dítě může mít alergii na nějakou potravinu? Nebojte se, nejste v tom sami. Alergie na jídlo se u dětí objevuje častěji, než si myslíme, a rozpoznat ji včas může ušetřit spoustu starostí. V tomhle článku vám řeknu, jak na to, co dělat, když se objeví příznaky, a jak si zorganizovat život tak, aby alergie nepřekážela.

Jak poznat alergii na jídlo

Nejčastější příznaky jsou kožní vyrážky, otoky, svědění, ale může se objevit i průjem, zvracení nebo dýchací potíže. Pokud se po jídle objeví něco z toho během 15–30 minut, může jít o alergii. Všimněte si, co dítě jedlo předtím, a zapisujte si to. Někdy se projeví teprve po několika hodinách, takže je dobré sledovat i pozdější reakce.

U některých dětí se může objevit anafylaxe – rychle se šířící otok hrdla a dýchací potíže. To je nouzová situace, okamžitě volejte záchranku a pokud máte autoinjektor s adrenalinem, použijte ho.

Co dělat, když se objeví příznaky

Prvním krokem je navštívit pediatra nebo alergologa. Lékař pravděpodobně doporučí kožní prick test nebo krevní test na specifické IgE pro podezřelé potraviny. Testy jsou rychlé a pomohou potvrdit, co je skutečná spouštěč.

Po potvrzení alergie se zaměřte na eliminaci problematické potraviny. Čtěte štítky, i v hotových pokrmech může být skrytý alergen. Doma můžete připravovat vlastní jídlo – tak budete mít jistotu, co dítě dostává.

Je dobré mít v domácnosti siempre připravený plán: seznam bezpečných potravin, emergency kontakt, a pokud vám lékař předepsal epinefrinový autoinjektor, naučte se ho správně použít a mějte ho vždy po ruce.

Pro rodinu a školu je klíčová komunikace. Informujte učitele, školní jídelnu a kamarády o alergii vašeho dítěte. Většina škol má dnes návod, jak s tím zacházet, a rádi pomůžou.

Prevence zahrnuje také postupné zavádění nových potravin. Začněte s malým množstvím, pozorujte reakci a teprve poté přidávejte více. Pokud dojde k reakci, okamžitě přestaňte a zaznamenejte to.

Na závěr – alergie na jídlo není konec světa. S dobrým plánem, informovaností a podporou odborníků můžete své dítě chránit a zároveň mu dopřát pestrou a chutnou stravu. Když budete sledovat příznaky, komunikovat s lékařem a mít připravený akční plán, zvládnete to bez stresu. Tak držte palce a nebojte se zeptat, když něco nejasného přijde.